top of page

Historien

Historien bag
Børkop Vandmølle
Lidt syd for Børkop by ved Skærup Å ligger Børkop Vandmølle, som har sin oprindelse helt tilbage til år 1546.
Den smukke gamle mølle blev brugt til at male mel, men der var også en valkemølle til at forarbejde klæde.
De bygninger, man ser i dag, menes at være opført omkring år 1830. Børkop Vandmølle er idag fredet og har siden 1984 været forpagtet af Munkebjerg Hotel, som driver restaurant-, selskabs- og konferencevirksomhed her.
Børkop Vandmølle er i dag en lille kulturel og kulinarisk perle, som med sit originale og stadig fungerende mølleri, det lille hjemstavnsmuseum og den idylliske restaurant er en oplevelse for folk i alle aldre.
bottom of page