Restaurant

Børkop Vandmølle

Det sker 

Konen, Kællingen, 

                      Madammen

”Konen, kællingen, madammen” er en kendt sang sunget af Osvald Helmuth og senere af sønnen, Frits Helmuth. Det er en populær revysang og den skal, trods titlen, opfattes som en hyldest til kvinden. En humoristisk og kærlig lovprisning af kvinden, der ”holder hele skidtet sammen”. Det vil vi også gerne fejre og holder derfor en hyggelig aften, med god mad, hvor manden får lov til at betale.Så lad os sammen hylde "kvinden i dit liv".

Vores restaurant

Sigga's køkken er et           

            fusionskøkken

På Restaurant Børkop Vandmølle er det Sigga, der står i køkkenet. Sigga har islandske rødder. Sigga kombinerer gerne de forskellige køkkener med hinanden. Det danske og islandske køkken, der minder om hinanden, bliver kombineret med fx det franske og italienske køkken. Sigga bruger mange urter og andre ingredienser, der vokser i området omkring vandmøllen. Det kan fx være ramsløg, mælkebøtter og tusindfryd. Der er altså tale om et moderne fusionskøkken, der byder på nye og spændende smagsoplevelser. Der er mange gæster, som kommer langvejs fra for at få Siggas mad.

“Tag den gode smag med hjem”

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

©2020 by Restaurant Børkop Vandmølle