_G7A5783.jpg

Konen, Kællingen

         Madammen

BørkopVandmølle_RAISFOTO_0409.jpg

Konen, Kællingen,           

                         Madammen

”Konen, kællingen, madammen” er en kendt sang sunget af Osvald Helmuth og senere af sønnen, Frits Helmuth. Det er en populær revysang og den skal, trods titlen, opfattes som en hyldest til kvinden. En humoristisk og kærlig lovprisning af kvinden, der ”holder hele skidtet sammen”. Det vil vi også gerne fejre og holder derfor en hyggelig aften, med god mad, hvor manden får lov til at betale.
Så lad os sammen hylde "kvinden i dit liv".


Vi glæder os til at se jer.

Menuerne kommer løbende. 

 

De forskellige menuer.

29. januar 2021 - Take Away Edition

 

Forret:

Ovnbagt Helleflynder med røget laksepanade - Håndpillede rejer - Hummercreme - Grønkålssalat med syltede fennikel.

 

Hovedret:

Oksemedalion - Svampepostej - Bagt rødløg - Madagaskarpebersauce - Pommes Anna 

 

Dessert:

Mørk Chokoladekage - Pisket hvid amaraettocreme - Bærkompot i ingefær

 

Pris per kuvert: kr. 250,-

26. februar 2021 

Forret:

Triologi af laks - Lakseterrine - Pisket Purløgscreme - Røget Laksemousse - Syltet Blomkål - Dild gravad Laks - Sennepscreme - Karse

Hovedret:

Trøfffelbagt oksemedalion - Broccoliflan - Pommes Fondant - Svamperagout - Bagt Rødløg - Timiancreme

Dessert:

Bagt Ananas - Pina coladamousse - Nøddeknas

 

Pris per kuvert: kr. 250,-

 

Mon ikke Konrad har noget lækkert vin han kan anbefale til.  

 

Bestilling sker på telefon 7586 8788 

5. marts 2021 

Forret:

Dildgravad Laks - Sennepscreme 

Krydderpocheret Helleflynder - Purløgsmayonnaise

Rødtungeterrine - Tomatsalat - Håndpillede Rejer

 

Hovedret:

Oksemedalion bagt med Pancetta - Bagt Rødløg - Flan af Pastinak - Grøntsagsragout - Pommes Anna - Cognacsauce

Dessert:

Mørk Chokolademousse på Makronbund - Rabarberkompot - Hvid Amaretto Is

Pris per kuvert: kr. 250,-

Pris:

Manden betaler for maden, kr. 575,-

Konen spiser gratis. 

NB. Vi tager forbehold for ændringer af menuen. 


Husk at bestille bord.