_G7A5783.jpg

Konen, Kællingen,           
                         Madammen

BørkopVandmølle_RAISFOTO_0409.jpg

”Konen, kællingen, madammen” er en kendt sang sunget af Osvald Helmuth og senere af sønnen, Frits Helmuth. Det er en populær revysang og den skal, trods titlen, opfattes som en hyldest til kvinden. En humoristisk og kærlig lovprisning af kvinden, der ”holder hele skidtet sammen”. Det vil vi også gerne fejre og holder derfor en hyggelig aften, med god mad, hvor manden får lov til at betale.
Så lad os sammen hylde "kvinden i dit liv".


Vi glæder os til at se jer.

B%C3%B8rkopVandm%C3%B8lle_RAISFOTO_0383_edited.jpg
BørkopVandmølle_RAISFOTO_9867.jpg

De forskellige menuer.

21. januar 2022

Ovnbagt Lange - Rødbeder - Rosenkål - Sennep 

 

Rødvinsmarineret Oksemørbrad - Bagt Pastinak i Nødder - Skalotteløg - Morkelcreme

 

Hvid og Mørk Chokoladekage - Passionsis - Pisket NougatCreme 

18. februar 2022

Flødelegeret Skaldyrssuppe - Souffle bolle af Røget kammusling - Porre

 

Honningbagt sprængt andebryst - Blomkålspuré - Grønkål - Brunet Hasselnøddesmør 

 

Glaseret Marengs - Hvid Marcipankage - Syltedefigner - Brombærsorbet 

 

25. februar 2022

Ristet Hvid fisk - Bagt Spinat- Ærtepure - Persillecreme 

 

Kalvemedalion - Røget Kalvebrissel i Skalotteløg - Carpaccio af Selleri - Timianglace 

 

Amaretto mousse - Sprød Vaffel - Karamelis - Rødvinssirup

18. marts 2022

Grillstegt Tun - Risotto - Brændt Citron - Honningglace 

 

Trøffelbagt Oksemørbrad - Svampepostej - glaseret Skalotteløg - Madeiraglace

 

Hvid chokolademousse - Syltede Mango - Grand manieris 

Pris:

Manden betaler for maden, kr. 575,-

Konen spiser gratis. 

NB. Vi tager forbehold for ændringer af menuen. 


Husk at bestille bord.