Konfirmationer 2024
Hvert år glæder vi os til, at hele huset summer af glade og forventningsfulde konfirmander. Og det gør vi bestemt også i år.
Her kan du læse om vores konfirmationsmenuer for 2024.
KONFIRMATIONS MENU 2024
3 retters menu
Valgfri velkomst
Alkoholfri Sunrise eller Mousserende
Ristet Hvid Fisk - Aspargessalat - Lime - Hollandaisecreme - Avokadopuré
Rosastegt Kalv - Pommes Anna - Rødvinssyltede Rødløg - Blomkålstimbale - Trøffelcreme
Hvid- Mørk Mousse kage - Chokoladeiscreme - Jordbær i Appelsin - Ingefærsirup
Kaffe- Te - Chokolade - Småkager - Kransekage
Pris pr. Kuvert kr. 525,-
Børn fra 2 & under 10 år Pris pr. Kuvert kr. 265,-
KONFIRMATIONSBUFFET 2024
Valgfri velkomst
Alkoholfri Sunrise eller Mousserende
FORRETTER
Terrine af Hvid fisk - Dild - Safranmayonnaise - Pinjekerner
Varmrøget Laks - Flødestuvede Spidskål - Mini Broccolisalat
Rejecocktail - Krydret Cocktailsauce
Møllens Tunmousse - Cæsarsalat
Tartelet med Høns i Asparges
Vildtpaté - Æblekompot - Rødvinssirup
HOVEDRETTER
Trøffelbagt Kalv - Morkelsauce
Honningbagt Andebryst - Blomkålssalat med nødder
Ovnbagt Kartofler med Krydderurter
Svampe Ragout med Porre
Ratatouille
DESSERTER
Hindbær panna cotta - Pisket Vaniljecreme - Hindbærkompot
Daim Islagkage - Varm Chokoladesauce - Bagt Ananas
Hvid Chokolade-Pære Brownie
Kaffe- Te - Chokolade - Småkager - Kransekage
Pris pr. Kuvert kr. 525,-
Børn fra 2 & under 10 år Pris pr. Kuvert kr. 265,-
NATMAD
Vælg mellem
3 slags Sandwich: Skinke og Ost — Kylling og Bacon — Æg og Rejer
Nachos — Tomatsalsa — Kylling — Guacamole — Creme Fraiche
Mini Sliders - Hakkebøf - ost - bacon - Barbecue - Pommes frites
Pris per Kuvert kr. 145,-
NB. Vi tager forbehold for ændringer