Konfirmationer 2022
Hvert år glæder vi os til, at hele huset summer af glade og forventningsfulde konfirmander. Og det gør vi bestemt også i år.
Her kan du læse om vores konfirmationsmenuer for 2021.
3 RETTERS KONFIRMATIONSMENU 2022
Velkomstdrink — Alkoholfri Lemon - Mango drink
Forret
Dildfarseret rødtungeroulade - Håndpillede rejer - Røget Laksemousse - Avokadopuré - Syltede Tomater
Hovedret
Helstegt Oksemørbrad - Broccoliflan - Svamperagout - Pommes Fondant - Pebersauce
Dessert
Peanuts Brownie - Vaniljeis - Dumle karamel chokoladesauce - Jordbær
Kaffe — Te — Chokolade — Småkager — Kransekage
Pris per kuvert kr. 460,-
Desserten kan serveres som buffet
KONFIRMATIONSBUFFET 2022
Velkomstdrink — Alkoholfri Lemon - Mango drink
Forretter
Dildfarseret rødtungeroulade - Safranmayonaise
Varmrøget Laks - Squashsalat - Flødestuvet Spinat
Rejecocktail - Krydret dressing
Møllens Tunmousse - Syltede Blomkål - Spirer
Paté af Sprængt and - Solbær Ketchup - Syltede Tomater
Tartelet med Høns i Asparges
Hovedretter
Helstegt Oksemørbrad - Pebersauce
Krydderbagt Unghanebryst - Broccolisalat med Bacon
Ovnbagt Kartofler - Sommer Grønt
Svampe-Porreragout
Dessert
Dumle Islagkage - Ananassalat - Nougatfløde
Panna Cotta af Blodappelsin - Pisket Grand Manier Creme
Peanuts Brownie - Jordbærkompot
Kaffe — Te — Chokolade — Småkager — Kransekage
Pris per kuvert kr. 470,-
NATMAD
Vælg mellem
3 slags Sandwich: Skinke og Ost — Kylling og Bacon — Æg og Rejer
Nachos — Tomatsalsa — Kylling — Guacamole — Creme Fraiche
Mini Sliders - Hakkebøf - ost - bacon - Barbecue
Pris per Kuvert kr. 145,-
NB. Vi tager forbehold for ændringer