top of page
14734---26.jpg

Konfirmationer 2023

Hvert år glæder vi os til, at hele huset summer af glade og forventningsfulde konfirmander. Og det gør vi bestemt også i år. 

Her kan du læse om vores konfirmationsmenuer for 2023. 

IMG_2257.jpg

3 RETTERS KONFIRMATIONSMENU 2023

Velkomstdrink — Alkoholfri Piña Colada

 

Forret 

Rødtungeterrine - Røget Laks - Håndpillede rejer - Basilikums mayonnaise  - Syltede Rødløg - Ærtepuré 

 

Hovedret

Duet af Kalvemørbrad - Sprængt Kalvespidsbryst - Svampepostej - Stegt Butternut Squash - Morkelcreme - Pommes Anna

Dessert

Hvid Chokoladekage - Pisket Karamelcreme - Saltet Mandler - Ananas Carpaccio - Toblerone is   

 

Kaffe — Te — Chokolade — Småkager — Kransekage 

 

Pris per kuvert kr. 505,-

Børn under 10 år halv pris kr. 253,- 

 

KONFIRMATIONSBUFFET 2023

Velkomstdrink — Alkoholfri Piña Colada

 

Forretter 

Varmrøget Laks - Flødestuvet spinat - Gulerodssalat

Håndpillede Rejer . Hjertesalat - Cocktailsauce 

Rødtungeterrine - Safranmayonaise - Bagt Cherrytomat 

Møllens Tunmousse - Spidskålssalat - Spire 

Tartelette med Høns i Asparges 

Roulade af Kylling - Svampe - Hjertesalat - Squash 

Hovedretter 

Helstegt Kalvemørbrad - Sprød Pancetta

Hvidløgsmarineret Oksecuvette - Rosapebersauce 

Ovnbagte Kartofler - Broccolisalat - Feta - Serrano skinke 

Blomkålsterrine - Svamperagout - Valnødder - kål

   

Dessert

Jordbær panna cotta - Jordbærsirup - Friske Bær

Hvid Chokolade - Passionskage - kumquats - Ananas

Toblerone islagkage - Karamelsauce 

 

Kaffe — Te — Chokolade — Småkager — Kransekage 

 

Pris per kuvert kr. 505,- 

Børn under 10 år halv pris kr. 253,- 

IMG_2258.jpeg
IMG_2191 2.jpg

NATMAD

Vælg mellem

3 slags Sandwich: Skinke og Ost — Kylling og Bacon — Æg og Rejer 

Nachos — Tomatsalsa — Kylling — Guacamole — Creme Fraiche   

 

Mini Sliders - Hakkebøf - ost - bacon - Barbecue  - Pommes frites 

Pris per Kuvert kr. 145,-

NB. Vi tager forbehold for ændringer 

bottom of page