14734---26.jpg

Konfirmationer

Konfirmationer 2022

Hvert år glæder vi os til, at hele huset summer af glade og forventningsfulde konfirmander. Og det gør vi bestemt også i år. 

Her kan du læse om vores konfirmationsmenuer for 2021. 

IMG_2257.jpg

3 RETTERS KONFIRMATIONSMENU 2022

Velkomstdrink — Alkoholfri Lemon - Mango drink

 

Forret 

Dildfarseret rødtungeroulade - Håndpillede rejer - Røget Laksemousse - Avokadopuré - Syltede Tomater

 

Hovedret

Helstegt Oksemørbrad - Broccoliflan - Svamperagout - Pommes Fondant - Pebersauce

Dessert

Peanuts Brownie - Vaniljeis - Dumle karamel chokoladesauce - Jordbær  

 

Kaffe — Te — Chokolade — Småkager — Kransekage 

 

Pris per kuvert kr. 460,- 

 

Desserten kan serveres som buffet 

KONFIRMATIONSBUFFET 2022

Velkomstdrink — Alkoholfri Lemon - Mango drink 

 

Forretter 

Dildfarseret rødtungeroulade - Safranmayonaise 

Varmrøget Laks - Squashsalat - Flødestuvet Spinat 

Rejecocktail - Krydret dressing

Møllens Tunmousse - Syltede Blomkål - Spirer

Paté af Sprængt and - Solbær Ketchup - Syltede Tomater

Tartelet med Høns i Asparges 

 

Hovedretter 

Helstegt Oksemørbrad - Pebersauce 

Krydderbagt Unghanebryst - Broccolisalat med Bacon

Ovnbagt Kartofler - Sommer Grønt

Svampe-Porreragout

   

Dessert

Dumle Islagkage - Ananassalat - Nougatfløde 

Panna Cotta af Blodappelsin - Pisket Grand Manier Creme

Peanuts Brownie - Jordbærkompot 

 

Kaffe — Te — Chokolade — Småkager — Kransekage 

 

Pris per kuvert kr. 470,- 

IMG_2258.jpeg
IMG_2191 2.jpg

NATMAD

Vælg mellem

3 slags Sandwich: Skinke og Ost — Kylling og Bacon — Æg og Rejer 

Nachos — Tomatsalsa — Kylling — Guacamole — Creme Fraiche   

 

Mini Sliders - Hakkebøf - ost - bacon - Barbecue 

Pris per Kuvert kr. 145,-

NB. Vi tager forbehold for ændringer