Frokostmenu med 2 eller 3 retter
Ovnbagt hvid fisk i Dild– Citron – Spidskål
Ovenbaked white fish in Dill - Lemon - Pointed Cabbage
Kalvemedalion i Bacon Panade – Grøntsagsflan – Dagens grøntsager – Ovnbagte kartofler - Madagaskarpebersauce
Veal medallion in Bacon Panade - Vegetable flan - Vegetables og the day - Oven-baked potatoes
Madagascar pepper sauce
Kold Bærsuppe– Friske Bær – MarengsKys
Cold Berry Soup - Fresh Berries - Meringue Kisses
(Hovedretten kr. 220,-)
2 retter kr. 275,-
3 retter kr. 340,-
Frokostretter
Ønsker du ikke at spise en hel menu, kan du vælge en enkelt frokostret.
På Børkop Vandmølle kan du fra kl. 11.30 - 15.00 få flere spændende frokostretter.
Kryddersild på rugbrød – Kapers – Rødløg – Karrysalat kr. 90,-
Et stykke med æg – Håndpillede Rejer – Citronmayonnaise kr. 95,-
Et stykke med frikadeller – Kartofler – Purløgscreme kr. 95,-
Pandestegt rødspættefilet – Agurkesalat – Remoulade -- Karse kr. 140,-
Barbecuemarineret burger – Hvidløgsmayonnaise – Bacon – Pommes frites kr. 165,-
Et stykke med mørbradbøf – Svampe a la creme – Agurkesalat kr. 90,-
Pariserbøf – Hakkede rødbeder – Rødløg – Peberrod – Små kapers – Æggeblomme kr. 145,-
Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet – Røget laks – Rejer – Krydret dressing kr. 145,-
Indbagt Hummersuppe -- Jomfruhummerhaler -- Cognac -- Fine Urter kr. 130,-
Wienerschnitzel – Pommes sautées – Ærter –Smørsauce eller Bearnaisesauce – Pommes frites kr. 195,-
Desserter
Friturestegt camembert – Solbær kr. 70,-
To slags Oste – Smørristet rugbrød -- Syltede Nødder kr. 90,-
Møllens hjemmelavede islagkage – Varm Chokoladesauce kr. 75,-
Glaseret Marengs -- vaniljeis -- Jordbærsorbet -- Bærkompot kr. 75,-