Frokost
Frokostmenu med 2 eller 3 retter
Ristet hvid fisk – Spinatsalat – Rejer i safranfløde
Kalv – Røget brissel – Svamperagout – Estragoncreme
Glaseret marengs – Bagt ananas – Is – Sorbet
Hovedret kr. 220,-
2 retter kr. 275,-
3 retter kr. 340,-
Frokostretter
Ønsker du ikke at spise en hel menu, kan du vælge en enkelt frokostret.
På Børkop Vandmølle kan du fra kl. 11.30 - 15.00 få flere spændende frokostretter.
Kryddersild på rugbrød – Kapers – Rødløg – Karrysalat
kr. 90,-
Et stykke med æg – Rejer – Karse – Citron
kr. 95,-
Et stykke med frikadeller – Kartofler – Purløgscreme
kr. 95,-
Pandestegt rødspættefilet – Agurkesalat – Remoulade
kr. 140,-
Røget laks – Smørristet rugbrød – Rå æggeblomme
kr. 120,-
Barbecuemarineret burger – Hvidløgsmayonnaise – Bacon – Pommes frites
kr. 165,-
Et stykke med mørbradbøf – Svampe a la creme – Agurkesalat
kr. 90,-
Mørbradbøf – Svampe a la creme – Agurkesalat – Hvide kartofler
kr. 180,
Pariserbøf – Hakkede rødbeder – Rødløg – Peberrod – Små kapers – Æggeblomme
kr. 145,-
Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet – Røget laks – Rejer – Krydret dressing
kr. 145,-
Dagens fisk – Kålsauté – Hummercreme – Ovnbagte kartofler
kr. 190,-
Wienerschnitzel – Pommes sautées – Ærter –Smørsauce eller Bearnaisesauce – Pommes frites
kr. 198,-
Desserter
Friturestegt camembert – Solbær
kr. 70,-
To slags danske oste – Smørristet rugbrød
kr. 90,-
To slags danske oste – smørristet rugbrød
kr. 90,-
Møllens hjemmelavede islagkage – varm chokoladesauce
kr. 75,-
Dagens dessert – spørg tjeneren
kr. 85,-
Brunchtallerken
Røræg - Bacon - Pølser - Tomat - Purløg
Røget laks - Artiskok - Rejer - Krydderdressing
Kyllingeratatouilleragout - Lun grønsagstærte
Roastbeef - Peberrod - Ristet løg - Agurkesalat - Frikadeller- Braiserede kartofler
Chokolade cookies - Juice - Filterkaffe/Te
kr. 180,-