Forret Rødtunge terrine - røget laksemousse - pisket dildcreme - syltede blomkål Hovedret Kalvesteak - trøffelpanade - trompetsvampecreme - pommes fondant - bagt broccoli - rodfrugter Dessert Hvid chokoladebrownie - chokolademousse - Amarettois - syltet pære i brombær Pris 210,- pr. person