Vildt Aften 
             Med jagthornsblæsere

Her i huset har vi en del traditioner og en af dem er Vildt Aften, hvor vi server efterårets vildt med sæsonens grønt til. 

Men hvad er Vildt Aften uden lyden af de traditionelle Jagthorsblæsere? 

Derfor har vi allieret os med nogle dygtige lokale jægere der mestre deres blæsere. 

Det er altid en rigtig god ide, at bestille bord i god tid. 

BørkopVandmølle_RAISFOTO_0409.jpg
_G7A5860_edited.jpg

Menuen d. 29 oktober 2021

Ovnbagt Torsk . Jomfruhummerhaler - Palmekål - Sennep - Hummercreme 

 

Skovdue fyldt med kastanjer - Tranebærglace - spidskål

 

Duet af Dyrefilet og Gråand - Karljohancreme - Tyttebær

 

Glaseret Cremebrulée - Æbletærte med flødeskum

Pris kr. 580,- per kuvert

NB. Vi tager forbehold for ændringer af menuen. 

Arrangementet starter kl 18:30